今回は「パッケージが小さいもの　〜全て書くとラベルで中身が見えなくなる？〜」というテーマです。

 

 

アメや一口サイズのお菓子など、パッケージが小さい場合(30㎠以下)は原材料を記載しなくてもよいことになっています。

以前、テーマとして挙げたコーヒーフレッシュなどもこれに該当します。

 

しかし、このコーヒーフレッシュには7〜8種類もの添加物が使われていることは既に説明した通りです。

 

これも消費者の目には見えない添加物と言えそうです。

添加物をいちいち全部書いていたら、小さなラベルではとても足りません。

お弁当やサンドイッチ、お菓子など入っている添加物を全て書いたら、ラベルが本体を覆ってしまって、中身が見えなくなるものだってあるはずです。

 

だから、主要なものだけを書いてごまかしていたりするのです。

 

<参考文献>
食品の裏側 〜みんな大好きな食品添加物〜
(東洋経済新報社・2005)
著者：安倍司